“肥的24元一斤，瘦的26元，剁肉的时候不要急着上手抢，小心剁着手。”“你的三份肉，瘦的9斤234块，肥的4斤9两117.6块，你一起给350块吧。”6月16日中午，霍山县单龙寺镇扫帚河村养猪大户魏安全家不断有人到访，大家都围在案板前，等待着分猪肉，现场有说有笑，热闹非凡。

　　魏安全是扫帚河村有名的养猪大户，同时他还是大家津津乐道的贫困户产业发展带动人和养猪指导员。2019年通过劳务用工、养殖带动等方式，魏安全共带动周边7户贫困户实现了脱贫增收，同时带动周边农户养猪70余头。

　　今年受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的影响，贫困户担心猪肉销路，因此对养猪一直持观望态度。“你让别人跟着你干，就得让人相信养猪有收益，遇事有人帮。”关于带动贫困户，魏安全有自己的心得。这次杀猪，魏安全特意请刘大旺等三户贫困户，从杀猪到称重收钱全程帮忙。

　　大家争相买肉的热情和一张张到手的钞票，让在场贫困户看到了养猪的“钱景”，也打消了心中的顾虑。“就算按照每头猪出栏200斤算，这一头猪也能有5000多块钱，赶明我也来魏老板家拉一头仔猪回去养!”在场的贫困户杨诗华说道。

　　“以前不会养猪，如今在魏安全的带动下，我们不断向他学习养殖技术，生猪养殖走上正轨了。今年我又养了4头，咱贫困户不仅要脱贫，还要致富奔小康啊。”贫困户戴双应高兴地说，在魏安全的帮助下，他不仅学到了养殖技术，还增强了致富信心。

　　“我平时教他们各个季节的生猪养殖技巧，提醒他们做好防疫工作。生猪养殖要注意买好、卖好、管理好，这‘三好’掌握了就基本上没有大的风险。”从农户采购仔猪开始，只要遇到问题，魏安全都会去现场查看并解决问题和答疑释惑，同时他还关注市场行情，及时反馈给农户，实现从养到卖的全过程指导。魏安全说，他自己也是土生土长的扫帚河村人，自己一个富不算富，只有全体村民都富了，村子才能变成真正的小康村。(褚苗苗 柴欢)