“每张餐桌上，我们都摆上了公筷、公勺，游客也普遍接受这种就餐方式，大家都挺自觉的。”13日，霍山县佛子岭风景区内迎驾山庄行政部经理郑宇告诉记者，自3月起，景区餐饮业有序复工以来，倡导“文明餐桌”，推广使用“公筷公勺”成为餐桌标配。

　　随着疫情防控形势持续向好，我市各景区有序恢复开放，服务游客的餐饮行业也陆续复工复产。近日，市文旅局向全市各县区文化和旅游部门，各景区、星级宾馆、农家乐和广大游客、市民发出了“公筷公勺”行动倡议书。据了解，此次倡议行动引导景区餐饮单位使用“公筷公勺”取餐，各宾馆饭店、餐厅等餐饮企业，应把“公筷公勺”配备作为标配，主动提供公筷公勺，劝导客人使用公筷公勺，让游客放心游。广大游客也应自觉使用公筷夹菜、公勺取汤，餐前餐后洗手，不相互夹菜、不食野味等，以倡导用餐新风尚、养成文明好习惯。

　　近年来，霍山县充分发挥生态旅游资源优势，大力打造全域旅游，并入选首批国家全域旅游示范区，众多自然与人文景观吸引周边及省、市内外游客。疫情之下，在迎驾山庄、山城宾馆、南岳山庄等等景区餐饮单位内，不论是星级酒店还是农家乐，都可见“文明餐桌”的宣传牌，餐桌上配备了公筷公勺的同时，还摆放了宣传桌牌、提醒卡等。据郑宇介绍，与往年相比，今年清明小长假期间受疫情影响，游客接待量确有下降，但堂食的游客们对使用“公筷公勺”的态度比较认可和欢迎。为了更好地服务游客，他们在强化日常监管的同时，还加强了服务人员防疫知识、文明餐桌宣传等培训。

　　为进一步倡导使用公勺公筷，文明健康用餐，近日，霍邱县文化旅游体育发展中心多措并举，开展以“使用公筷 文明用餐 健康生活”为主题的文明餐桌行动。组织旅游企业在经营场所LED电子显示屏滚动播放“使用公筷 文明用餐 健康生活”等文明餐桌公益广告，将精心制作的宣传海报和“文明用餐 健康生活”宣传桌牌发放至各旅游企业，指导张贴和摆放，督促做好文明餐桌宣传工作。指导旅游餐饮服务单位加强从业人员“文明用餐”常识和服务礼仪培训，配备公勺公筷，劝导消费者自觉使用公筷公勺，同时结合旅游市场安全检查，组织人员深入县内A级旅游景区、星级饭店、旅行社和星级农家乐等，进行督导检查，切实抓好“公勺公筷”等文明餐桌行动各项任务和要求的落实。(皖西日报融媒体记者 邱杨)