金秋时节，香飘四野。伴随着2023年秋季新学期的到来，学生们将陆续回归校园开启忙碌而紧张的学习模式，而孩子们在校期间的营养保障已成为万千家长关注的热点问题。

      据相关调查显示，对于中小学生而言，上、下午大课间是最佳的营养吸收时段，此时让孩子们饮用学生奶，可以达到及时补充体能，维持良好学习状态的效果。牛奶中含有少年儿童生长发育所需的多种营养物质，中小学生每天饮用适量的牛奶可以适时补充营养及能量，不但能满足孩子营养需要、提高学习效率，还有助于增强免疫力，促进营养吸收身体健康成长。

      科学饮奶 助力成长

      牛奶是仅次于人类母乳的营养成分全、营养价值高的天然食品，有着“白色血液”之称。牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等营养元素，容易被人体消化吸收。牛奶中的乳蛋白不仅氨基酸组成均衡、易于吸收，还具有抑菌、缓解机体炎症、改善肠道健康、增强机体免疫力等多种生理功效。

      对于正处在身体成长和智力发育关键时期的孩子们来讲，牛奶的作用更为重要。

      中国疾控中心研究员赵文华指出，牛奶含有少年儿童生长发育所需的多种营养物质，中小学生每天饮用适量的牛奶可以适时补充营养及能量，不但能满足孩子营养需要，提高学习效率，还有助于增强免疫力，促进身体健康成长。

      为在校学生提供学生奶，是世界各国的通行做法。据联合国粮农组织统计，目前包括中国在内，世界上有70多个国家开展了“学生饮用奶计划”，全世界超过1.6亿名儿童受益。

      2000年，联合国粮农组织征求世界700多位乳业界人士的意见，为牛奶设定了两个世界性的主题日：一是将每年的6月1日国际儿童节确定为“世界牛奶日”；二是将每年９月最后一周的星期三确定为“世界学生奶日”，提醒全世界各国重视牛奶对全社会人群、首先是对少年儿童健康的重要性。据中国奶业协会统计，该计划从2000年的5个试点城市生根发芽，迄今为止已经惠及31个省（市）区、660个城市、77000多所学校的3200万名中小学生。

      国家支持 政策导向

      为守护广大儿童青少年健康成长，2000年，原农业部、教育部等国务院七部委联合启动实施国家“学生饮用奶计划”，通过课间一盒学生奶，为成长提供强大助力。

      国家“学生饮用奶计划”是我国第一个由中央政府批准,并组织实施的全国性中小学生营养干预计划，是落实“健康中国”战略的重要举措，也是落实“国民营养计划”的具体行动。中共中央、国务院《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017—2030年）》等多个文件均要求，要努力培养学生健康生活方式，提高学生健康素养。2018年，国务院〔2018〕43号文件明确要求：“大力推广国家‘学生饮用奶计划’，扩大覆盖范围。”

      在六安，为提升青少年学生营养健康，六安市人民政府在〔2020〕73号文件中明确要求“要高度重视，充分认识实施‘学生饮用奶计划’的重要性和紧迫性，统筹推进，积极稳妥加以推进。鼓励信誉好的大型企业进行规模化生产、储运、配送，提供‘安全、营养、方便、价廉’的学生饮用奶。”

      在校饮奶 规范管理

      加强学生饮用奶在校的规范操作是确保学生安全饮用的前提条件。各校园内建设了标准化学生奶奶屋，并配备专业储藏设备保证质量安全。室内学生奶标准化制度上墙，学生奶从生产、运输、仓储、领取、分发、饮用、废弃奶盒统一回收等，均按规范严格操作。此外，特聘有专管员负责学生饮用奶的接收、储藏、分发、饮用、废弃包装物统一收集处理等各环节，做好各项详细记录，建立产品留样等制度，保证每一盒产品可追溯。学校与服务中心多次联动进行操作流程演练，及时发现问题、调整优化，确保学生饮奶安全。

      推广过程始终坚持自愿原则，家长只需在手机扫描订奶单上二维码进入电子征订系统，就能完成下单、缴费、查询、退订、反馈、投诉等一系列操作，十分便捷。

      央企担当 笃行不怠

      不是所有的牛奶都是学生奶。在打磨产品的同时，蒙牛学生奶将生产、储运、饮用等各环节的安全放在首要位置，首创“校外五流程，校内七步骤”的操作规范，从奶源基地、生产加工、配送服务、规范饮用等均按照国家标准作出了严格规定，严苛把控生产到派发的每一个环节，最大限度确保学生饮奶安全。

      在众多奶企中，蒙牛是首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业之一。蒙牛始终以“点滴营养 绽放每个生命”为使命，倾心守护中小学生健康成长，从优质的学生奶奶源，到专业化的学生奶生产线，均采用严格标准把控，并荣获国家科学技术进步奖。

      质量是学生饮用奶的生命线，品质是国家“学生饮用奶计划”推广工作的第一要务。作为一项重大的民生工程，严格流程监管和准入审批，就是对每个孩子最大的负责。为了让学生喝上“安全、营养、方便、价廉”的学生奶，蒙牛集团从征订、配送、储存、领取、分发、饮用到回收，都设定了独有的关键点控制管理流程及规范标准，并明确各相关人员工作职责及考核办法，确保每个孩子喝到的都是新鲜、安全的学生饮用奶。

      汇聚成长力量，造福万千未来。蒙牛集团将始终以“助力少年强”为己任，笃行不怠，做国家“学生饮用奶计划”的领跑者，为助推健康中国建设、强壮中国少年贡献力量。