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把“家乡味”端上“大餐桌”——霍邱县农产品加工跑出工业化“加速度”

编辑:吕梁 来源:皖西日报 浏览次数: 发布时间:2026-03-23 09:30:52 【字体:

  春意渐浓,走进霍邱县城西湖乡安徽鑫溢米业有限责任公司加工车间,一股浓郁醇厚的稻米清香扑面而来,自动化生产线全速运转、马力全开,一派热气腾腾、争分夺秒的生产景象跃然眼前。

  筛选、精磨、加工、灌装、封袋……经过一道道工序,一袋袋品质优良的成品大米被包装好。车间外,工人们手脚麻利、整齐码垛,一辆辆货车整装待发,口感软糯、味道纯正的优质霍邱大米,从这里源源不断发往广东、福建及长三角各地,稳稳端上全国百姓的餐桌。

  “企业坚持规模化生产、标准化管控,以工业化思维做强粮食产业链。”鑫溢米业副总经理李培源话语间底气十足。这份底气,来自企业对稻米全产业链的深耕细作。公司位于城西湖乡许集工业园,地处优质粮油核心产区——城西湖原军垦区与淮河沿岸,得天独厚的水土条件孕育出高品质原粮。企业拥有15万吨仓容规模,拥有国内领先的加工工艺,日加工能力高达1000吨,是一家集粮食产、购、储、加、销于一体的综合性龙头企业。

  凭借过硬品质与规范管理,企业及产品先后斩获“中国好粮油示范加工企业”“全国放心粮油示范加工企业”“安徽省农业产业化省级龙头企业”“安徽省名优特产”等多项殊荣。

  在干净明亮、整洁有序的生产车间里,一台智能码垛机器人正灵活挥舞着机械臂,成为生产线上的“主力军”。只见机械臂稳稳抓起一袋袋大米,精准落下、层层堆叠,整齐划一、井然有序,工作人员只需稍作整理,便可将整垛产品顺利转运入库,为后续装车发货做好充足准备。

  “机械臂投入使用后,我们大幅减少了传统人工投入,有效降低了用工成本,生产效率也得到极大提升。”鑫溢米业生产负责人郑玉胜坦言,智能化设备还避免了人工频繁接触原料与产品,为食品安全筑起了一道坚实防线。作为传统大米加工企业,智能装备的升级让企业彻底告别了繁重的人工搬运,人力投入大幅减少、生产效率成倍提高,全程封闭化、自动化作业,更让产品质量安全可感、可见、可追溯。

  “过去一年,鑫溢米业稳扎稳打,全年实现产值3.3亿元。”李培源介绍,科技创新与市场研发始终是企业发展的核心引擎。公司坚持以科技赋能产业,持续优化加工工艺、升级智能化生产线,实现从原粮入仓到成品出库全流程智能管控,让传统粮食加工走上现代化、工业化、数字化快车道。

  “新的一年,企业将紧盯稳增长、提品质、拓市场、强创新四大目标,持续优化生产流程、稳定产品品质、扩大订单农业规模、加大科研投入力度,全力打造产购储加销一体化农业领军企业,为安徽粮油产业高质量发展贡献霍邱力量。”谈及未来,李培源信心满满。

  城西湖乡副乡长李辉表示,下一步,该乡将持续以更实的举措、更优的服务、更强的担当,抓实项目建设、抓优企业服务、抓活产业发展,奋力推动乡域经济实现新突破、新跨越。

  在霍邱县石店镇安徽湘韵农产品开发有限公司,同样是一派产销两旺的火热场景。

  走进公司的现代化生产车间,一条标准化、全封闭的生猪屠宰加工生产线正高效运转。从生猪待宰、检疫检验、放血烫毛,到分割修整、冷链预冷、精细包装,每一道工序都严格按照食品安全生产规范有序进行。

  冷链仓储区内,一排排低温保鲜库整齐排列,温度精准控制在安全保鲜区间,为产品储存、中转、外运提供坚实保障。从生产下线到装车外运,全程冷链闭环,确保高品质冷鲜肉安全、新鲜、快速直达长三角各大市场,端上千家万户的餐桌。

  “我们现在日屠宰生猪约600头,年产可达18万头,年销售额近2.3亿元。”安徽湘韵农产品开发有限公司负责人张家玉介绍,凭借出众的鲜度与工艺,“湘韵”品牌在上海市场广受青睐,生猪日均供应约400头;本地市场生猪日均供应200至300头,直供周边学校、机关食堂及绿篮子、幸运星等超市,坚持热鲜上市,更贴合本地群众的消费口味。不仅如此,目前,企业还在积极拓展鲜肉预包装、特色肠类等深加工产品,产业链不断延伸。

  “能够获得政府表彰,我们全体员工都倍感振奋!”张家玉说,这份认可来之不易,下一步企业将继续扩大生产规模、提升产品品质,以实干实绩为全市经济发展添砖加瓦。

  在石店镇,类似湘韵这样的企业不在少数。石店镇副镇长吴怀玉说:“下一步,我们镇将以湘韵、冠淮、牧翔等龙头企业为抓手,全力以赴抓产业、上项目、优服务、强企业,以实干实绩奋力推动镇域经济再上新台阶。”

  一粒米香飘长三角,一块肉鲜供大上海。从智能车间到产业链条,从龙头引领到乡镇发力,霍邱县正以产业兴县为抓手,让农产品加工跑出工业化“加速度”,以实干担当书写高质量发展的崭新篇章。(记者 汪娟)

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