六安新闻
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11月19日上午,市委书记方正深入城区部分工业企业调研。汪宏军参加。 方正先后来到安徽汉泰生物工程股份有限公司、安徽曼盛包装有限公司、安徽日昭智能科技有限公司、安徽今飞轮毂有限公司,与企业负责人面对面交流,详细了解企业生产工艺、市场布局、经营效益、人员用工等情况,询问了解企业在生产经营中存在的困难问题。方正勉励企业抢抓市场机遇,加强技术研发,持续提升自动化、智能化水平,进一步扩大规模、提升产能,实现更好发展。他叮嘱园区及相关部门要主动靠前服务,搭建共享平台,推进近地配套,实现上下游企业间匹配链接、资源共享...
2025-11-20
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本报记者 储著坤 摄 菜品简介 “老班长李开文”红烧肉,是金寨县最具代表性的非遗美食之一,曾获毛主席赞誉。该美食选用大别山散养黑毛猪的中段精品五花肉,历经黄酒焯水、耐心煸炒、糖色上色、慢火煨炖、静置入味、大火收汁等多道工序,耗时长达4个多小时,色泽晶莹琥珀,肉质韧糯相宜,肥而不腻,瘦而不柴,入口咸香裹挟甜润,是融合了红色历史、匠人匠心与家乡风土的味觉典范。 市级非遗传承人吴春红：匠心守味,烹岁月珍馐 金寨,红军的摇篮,将军的故乡。1975年,我出生在汤家汇镇,家乡遍布红色遗址遗迹,听着老班长李开文的故事长...
2025-11-20
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