“过去我们出来玩无非是上车睡觉、下车拍照、回家傻笑，到此一游而已。现如今，随着茶谷建设的深入推进，我们不再是看风光片、吃农家宴、抢土特产，而是从大山旅游中感受到农家的绿色养生。”五一期间，前来霍山观光旅游的上海游客杨先生不禁感慨道，他们一家人在陡沙河温泉小镇周边停留了两天时间，让他们大开眼界，大山里面的茶谷小院竟然如此贴近养生之道。

　　近年来，霍山县以茶谷小镇、小站、小院建设为统领，立足旅游景区、国省主干道、特色产业集聚区，以山水生态为底色，以人文历史为特色，以乡村旅游为亮色，全面创建茶谷小院精品院、特色院、文明院，形成串点成线、聚点成片、拓展成面，让茶谷特色小院成为大别山最靓的风景线。“人在家中坐，全靠客自来”是过去小饭馆的真实写照，为改变这种现状，霍山县出台了茶谷小院建设标准，鼓励有条件的农户在交通要道、景区周边、集镇村庄、产业园区等人口聚集区，不同规模的建设便捷餐馆，为过往游客、商贩提供餐饮服务。

　　示范带动一批“标准版”茶谷小院。“吃住一条龙，购娱不出院”。在提供基本餐饮的基础上，借鉴现代餐饮业的经营模式，该县积极吸纳当地土特产元素，以土菜招待人、以土产吸引人、以土景留住人，打造一批茶谷小院的“升级版”。特别是大别山老味道的金汤猪头肉、自然味的粉丝狮子头，还有漫水河小河鱼、上土市“红灯笼”泡椒，这些土产土味散发着诱人的清香，成为茶谷小院的“金字招牌”。

　　升级改造一批“高级版”茶谷小院。“山上建基地，山下炊烟起”。经过数年发展，茶谷小院不断升格，由过去的小打小闹蝶变为现在的“人在景中走、住在画里面、喝着山泉水、吃着生态粮”，由过去的单日游升级为现在的“藏身云雾间、远离城市嚣，落户霍山里、甘为山里人”。太平畈何家大院、绿斗等打造霍山石斛养生新高地，抱儿钟秀、汉唐清茗、徽之元等打造霍山黄茶品味馆，以独具霍山特色的物产书写茶谷小院的新篇章。

　　集聚打造一批“顶配版”茶谷小院。“一家一户不成样，三五成群一盘棋”。随着茶谷小院建设的深入推进，单打独斗式经营理念已经跟不上全域旅游、全景霍山建设的步伐，为此，该县优先在旅游景区、国省道重要节点、特色产业集聚区等打造一批特色主题农庄集群示范区，以联户经营、抱团发展等方式，推行网上订单、预约服务、团建接待等新发展理念，减少空窗期，提高利用率，实现经营者持续增收、游客们玩的开心，助推区域旅游经济蓬勃发展。中国最美乡村磨子潭堆谷山驴友经济风生水起，中国石斛之乡太平畈王家店生态养生欣欣向荣，中国黄茶之乡大化坪黄茶体验扬帆起航，新中国第一坝佛子岭水库渔家乐红红火火，霍山大峡谷漂流农家乐集群区生机勃勃。

　　据霍山县文化旅游部门负责人介绍，在深入推进茶谷小院建设中，他们在下一步工作中将锁定大别山土屋体验、山珍药膳菜谱、生态文明庭院和土产特产推介等方面，让八方来客一站式体验农村土味、汲取山村土气、培养山乡情结，真正做到“亲近大别山、留做霍山人”，成为大都市的后花园、养生谷。( 何玉宝 皖西日报融媒体记者 程传军)