春回大地，气温回暖，疫情难挡片片春茶香。在大别山深处的六安市裕安区独山、石婆店等乡镇一带，放眼望去，绵延的茶园，好似一块绿毯镶嵌在座座山坡上，茶农穿梭于成垄的茶树间，他们有的手持锄头在给茶园松土，有的在安装茶园“双替代”诱虫黄板，有的在给茶园除草、侧枝修剪，绿色茶山已抽出鲜嫩的芽尖……茶农们正在为今年的春茶采摘做好各项准备。

　　一年之茶在于春。春茶采摘是茶叶生产的重中之重，面对今年疫情防控的特殊时期，春茶开采即将来临之际，茶企和广大茶农该如何应对?为此，裕安区提前做好春茶采摘前各项准备工作和预案，多举措护航春茶生产。积极发动返乡农民工，提前在网上做好采茶技能培训。同时引导鼓励茶企、茶农就近招募当地采茶工，采取互助式生产模式，邻里相互帮助采茶、生产，解决春茶生产用工问题。

　　在独山镇小叶瓜片专业合作社茶叶基地，十几个工人正在茶园除草、整理沟渠、修剪茶树、开展生物防治。据该合作社负责人蔡运峰介绍，目前合作社正组织人员对3000亩茶园进行杂草清除、侧枝修剪、排除积水，保持茶园通透、地面干燥，延长采摘期，确保茶叶产量。

　　“今年，我们采茶用工主要以雇佣当地村民为主，实行分散采摘，全力确保疫情防控和采茶实现双赢。”蔡运峰说，当前，合作社正组织一部分人员进行线上培训，培训内容主要是针对疫情防控的相关知识和具体操作、防护口罩的佩戴、消毒等方面技能知识，尽力避免今年春茶季扎堆采摘现象。

　　独山镇党委书记王影告诉记者，为做好今年春茶采摘工作，他们要求全镇各茶企提前做好厂房、设备设施更新维护、环境清理、生产工具配备及疫情防控必须物资购置、工人招募、技术培训等工作，引导茶企积极推广机械化采茶，减少采茶用工，避免人员聚集接触，降低生产成本，为春茶生产打好基础。

　　裕安区石婆店镇利民茶机服务专业合作社，主要从事茶机操作维修、炒茶技术操作、茶园田间管理等技能培训。连日来，该合作社正在组织人员对茶机等相关设备进行检修和网上技能培训，积极为当地茶农当好“保姆”。该合作社理事长汤志军说：“目前我们已做好了春季采茶的充分准备，提前指导茶农搞好茶厂环境卫生和设备开机前检修调试工作，确保茶厂通风透气、整洁有序，以及加工设施正常开机与良好运行。”

　　“目前我们陆续安排产茶的乡镇，组织本地因疫情耽搁未外出打工、身体健康的男女劳动力开展培训，从事采茶和茶叶加工等工作，以解决采茶季用工矛盾问题，既解决了采茶的用工问题，也为不能返工的外出返乡人员解决了就业。”据裕安区茶谷办相关负责人荣先卓介绍，他们进一步强化岗前培训，提高生产技能与防护水平。

　　荣先卓说，为确保今年春季采茶有序安全进行，裕安区把疫情防控工作作为当前的首要任务，统筹安排茶企和茶叶专业合作社春茶生产与疫情防控工作。同时，创新茶叶交易方式，促进线上销售，积极引导茶企、茶农开展网络销售，避免接触式交易，做到诚信经营，保证产品质量，维护市场声誉。

　　记者从裕安区农业农村局了解到，今年全区春季茶园管理良好，茶树长势喜人。预计3月底将有小批量新茶采摘上市，4月10日后将迎来采摘的高峰期。目前，全区茶园面积为14.3万亩，今年春茶产量估计在5300吨左右，预测总产量基本与去年持平，但是受疫情影响，春茶总产值有可能会下滑。皖西日报融媒体记者 程传军