春节将至，人们在欢聚团圆之余，也带动各大餐饮场所、农贸市场、商场迎来了消费高峰期。为确保节日期间群众饮食安全，古碑镇结合镇情实际，围绕重点领域，扎实开展食品安全监督检查，利用“三个靠前”织牢春节期间全镇食品安全保障网。

 

　　一是责任“靠前”，拧紧思想“阀门”。节日期间食品安全任务大、覆盖面广，为切实有效做到防范在先，该镇严格落实“责任靠前”制度，加强组织领导力。一方面建立以镇党委书记为组长，分管领导亲自抓的食品安全领导小组，及时召开工作推进会，协调值班单位明确职责任务，细化执行措施，强化责任分工。另一方面严格落实春节期间领导带班和执勤人员24小时轮班在岗制度，加强节日期间食品安全全过程监管，提高食物中毒等突发食品安全事故的应急处置能力，及时受理消费者投诉举报，确保春节期间的饮食安全。

 

　　二是宣传“靠前”，奏响动员“号角”。该镇牢牢抓住春节前返乡人流密集的有利时机，加强食品安全的宣传引导，通过悬挂警示横幅、宣传标语、播放村级广播、开展现场宣讲等形式进行科普宣传，利用农村赶集日、民俗活动各种渠道，大力宣传省市县加强食品安全监管和整治工作的决策部署，宣传政府监管部门采取的行动和取得的成效，正面引导增强公众食品安全消费信心，加强春节期间食品药品警惕意识，营造“户户关注、人人参与”的良好氛围。

 

　　三是监督“靠前”，高悬制度“戒尺”。为有效减少春节期间食品安全领域潜在的风险，该镇成立由食安办、安监所、派出所等多部门组成的食品安全监督检查组，明确各部门工作重点，建立健全食品安全管理台账。对节日期间群众生活必需品和节日大宗食品，如大米、面粉、酒、肉、油、豆制品、蔬菜、水果、水产品、奶制品、保健食品、饮料、散装食品、药品等进行针对性的市场检查，严查严处销售质量不合格或不符合标准的食品，对违规生产假冒伪劣食品的企业严肃查处。（卢神亮）