金寨县:专项整治网络餐饮食品安全问题
本网讯 为深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治,切实解决网络餐饮服务食品安全领域突出问题,近日,金寨县市场监管局牵头部署,在全县范围内启动网络餐饮食品安全专项整治行动,全方位筑牢群众“舌尖上的安全防线”。
此次整治覆盖辖区内美团、京东、淘宝闪购等网络餐饮服务第三方平台,入网餐饮服务提供者(含仅提供外卖服务、无实体堂食的餐饮单位),以及网络餐饮配送单位及配送人员,聚焦网络餐饮全流程、各环节开展集中排查整治。专项整治过程中,执法人员严格对照相关法律法规要求,对入网商家未取得有效《食品经营许可证》(或小餐饮备案信息)擅自开展网络餐饮经营、超许可范围经营、资质过期、虚构经营地址等违法违规行为,从严从快查处。同时,对平台履行主体责任情况进行监督,切实把好准入、管理、退出三道关。
本次专项整治坚持线上与线下同步推进。执法人员按照责任片区,深入各入网餐饮单位后厨一线,逐项核查经营场所环境卫生、原料采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等关键环节。同时,积极推广“食安封签”,大力倡导“互联网+明厨亮灶”模式,让安全、放心成为外卖食品“标配”。
为防止“一查了之”、问题反弹,该局建立问题台账,对检查中发现的问题实行立行立改、限期整改、跟踪督办。同时,健全消费者投诉处理机制,畅通反馈渠道,推动经营主体、平台、监管部门与群众协同发力,构建“共建、共治、共享”的治理格局,切实守护辖区群众饮食安全。
(邵丽多 记者 李珊珊)
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