食品安全关乎民众健康，丁集镇始终将其作为重点工作，通过多项举措扎实推进，全力保障居民“舌尖上的安全”。

　　一、加强组织领导，完善责任体系

　　丁集镇成立了食品安全专项工作小组，由镇主要领导担任组长，相关部门负责人为成员。明确各部门职责，细化任务分工，形成了“政府主导、部门协同、社会参与”的工作格局。同时，建立健全食品安全监管责任制和责任追究制，将食品安全工作纳入绩效考核体系，确保各项工作落到实处。

　　二、强化宣传教育，营造良好氛围

　　通过举办食品安全宣传周活动、发放宣传资料、开展食品安全知识讲座等形式，广泛宣传食品安全法律法规和食品安全知识。此外，利用微信公众号、村宣传栏等平台，及时发布食品安全信息和消费提示，引导群众树立正确的消费观念，提高自我保护意识。

　　三、加大监管力度，排查安全隐患

　　组织市场监管、公安、农业等部门开展联合执法行动，对辖区内的食品生产企业、超市、农贸市场、餐饮服务单位等进行全面检查。重点检查食品生产经营资质、食品原材料采购渠道、食品储存条件、食品加工制作过程、餐具消毒等情况，严厉打击制售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品等违法行为。

　　四、建立长效机制，提升监管水平

　　完善食品安全应急预案，加强应急演练，提高应对食品安全突发事件的能力。建立食品安全投诉举报制度，鼓励群众积极参与食品安全监督，对举报属实的给予一定奖励。同时，加强食品安全监管队伍建设，定期组织业务培训，提高监管人员的业务素质和执法水平，为食品安全工作提供有力保障。

　　丁集镇通过一系列扎实有效的举措，不断加强食品安全工作，有效提升了全镇食品安全水平，为广大群众营造了一个安全、放心的食品消费环境。下一步，丁集镇将继续加大工作力度，持续巩固食品安全工作成果，确保群众“舌尖上的安全”。（刘正宇）