为切实防范化解食品安全风险，舒城县南港镇积极组织开展包保督导，利用食品安全属地管理责任平台，督促企业落实食品安全主体责任，“三步走”扎实做好食品安全工作，守牢食品安全防线。

　　一是强化组织保障，压实各方责任。全面落实食品安全两个责任，多次召开食品安全相关会议，层层明确责任、步步落实措施，定期开展食品安全舆情风险研判，及时防范化解食品安全风险。加强对各类台账的督查检查，及时发现安全隐患，将食品安全监管与政务信息公开相结合。及时回应人民群众的关切，畅通群众12315政府热线，第一时间回复群众询问、投诉。

　　二是强化宣传，提高群众安全意识。安全事情无小事，食品安全问题事关群众切身利益，南港镇从源头出发切实与群众携手共筑安全防线。为让更多人了解食品安全重要性，南港镇用通俗易通和群众喜闻乐见的方式将食品安全知识传达给广大群众。

　　三是部门联动，开展食品安全隐患排查。切实推动食品安全属地管理责任落细落实，守好食品安全底线，南港镇积极开展食品安全隐患排查。从是否有营业执照、从业人员健康证、食品原材料和店内环境卫生等多方面进行检查，坚决打击食品安全违法行为。同时，南港镇对辖区内的餐饮企业进行检查，及时消除各类安全隐患，进一步筑牢安全底线。(毕竞)