品质高端的羽绒服、琳琅满目的羽绒被,丰富多样的鹅肉、鹅汤香味扑鼻,白鹅预制菜发展主旨论坛、巴黎娜丽罗狄2024-2025秋冬国际羽绒时尚流行趋势发布等活动精彩纷呈……12月10日上午,2023国际羽绒博览会开幕式在我市举行,国内外羽绒行业商协会和知名企业家等相聚六安,参观羽绒精品、电商直播、皖西白鹅美食等展区,共商羽绒羽毛及鹅产业链高质量发展大计。

　　“我们今天带来的除了腊鹅、鹅爪等食品,还有今年新开发的鹅肝酱、鹅油等产品,主要是为了宣传皖西白鹅,与更多的同行进行交流。近两年,我们也在积极通过电商直播的方式宣传、销售皖西白鹅及其产品,我们的产品已经卖到了全国各地,甚至走出了国门。”博览会展厅中,来自裕安区固镇镇商会的直播团队负责人江坤明告诉记者,六安鹅产品市场越来越宽,鹅产业发展前景也越来越好,今年固镇镇白鹅规模养殖及产值又创新高。

　　固镇镇作为我市重点养鹅基地,素有“中国羽绒之都,皖西白鹅之乡”的美誉。目前,我市形成了以金安区、裕安区、霍邱县三县区为重点的鹅生产格局,金安区东桥镇、翁墩乡,裕安区固镇镇、罗集乡,霍邱县孟集镇、城西湖乡等20多个重点养鹅乡镇的基地初具规模,全市规模化养鹅的比重达到50%以上。

　　白鹅全身都是宝。近年来,我市抢抓发展机遇,全力做好“畜头肉尾”“农头工尾”农业增值大文章,充分发掘鹅产业潜在资源优势,扩大产业规模,延伸产业链条,打造绿色高端鹅产业集群,积极推动我市鹅产业跃迁式发展。

　　风味竹盐鹅、鲜美卤水鹅、秘制香辣鹅……在六安市胜缘食品有限公司的展台前,各种口味的鹅肉食品吸引了众多参加博览会的客商和嘉宾。“我们今天不是来卖产品的,而是来宣传皖西白鹅的,所以准备了品类齐全的产品供大家品尝。”公司负责人金家群表示,公司这几年花了很大的精力在新产品研发和皖西白鹅的品牌宣传上,一方面积极适应年轻人的需求,另一方面也想进一步推动皖西白鹅的市场知晓度和认可度提升。“希望继续加大皖西白鹅和国际羽绒博览会的宣传推介,让皖西白鹅产业发展得越来越好。”

　　“羽”翼丰满,振翅欲飞。在当天的开幕式上,六安市海洋羽毛有限公司及其企业负责人分别荣获“中国羽绒行业突出贡献奖”“中国羽绒行业年度人物奖”,收获了行业的认可和肯定。展区内,海洋羽毛生产的以羽绒服、羽绒被为代表的保暖产品成为人们争相购买的“暖宝宝”。

　　美味六安,预制未来。什么是预制菜,预制菜的现状及市场前景如何?白鹅预制菜发展主旨论坛上,来自中国预制菜方面以及各地的专家详细解读了预制菜行业的发展趋势、市场规模以及创新方向。听了嘉宾解答,安徽鼎傲农业发展有限公司负责人徐志红深有感触,“通过这次论坛,我深刻认识到预制菜产业正在成为食品行业的新风口。同时,也看到了预制菜行业的巨大发展潜力。我相信,随着人们对健康饮食的追求和生活品质的提高,预制菜行业将会迎来更加广阔的发展空间。”在展会上品尝了预制菜企业带来的新产品,徐志红对预制菜的口感和品质也有了全新的认识。

　　一只鹅,拉动一条数十亿元产值综合产业链。

　　六安鹅产业规模化、全链条发展也给来自国外的客商留下了深刻的印象。俄罗斯服装联盟冬季服装委员会主席米哈伊尔·奥丁佐夫表示,六安市形成了养殖、生产、加工、销售完整的鹅全产业链,俄罗斯有很多生产商及消费者对六安的羽绒制品都很感兴趣,中国的羽绒制品在俄罗斯市场有很大的竞争优势。后期将组织感兴趣的企业来中国、来六安洽谈,期待与六安有更多、更好的合作机会。（记者　杨秀玲　黄雪彦）