“这是我们金寨油茶林下散养的老母鸡，炖出来后汤鲜肉嫩，油色金黄。”2月3日，在合肥市高新区软件园中心广场上，“潮集高新·皋品直达”年货大集热闹开市，一锅刚煲好的鸡汤热气氤氲，鲜香扑鼻，一端上桌，便让现场试喝的合肥市民赞不绝口。

　　“今天特意给合肥市民带来优惠活动，3斤以上的皖西老母鸡，原价128元一只，现在直降40元，88元带回家。”安徽省百草香食品加工有限公司总经理翁一鸣一边将当地市民购买的产品麻利装袋，一边推介着优惠活动。“合肥市民很喜欢我们的农产品，一早上已经卖出去不少了。”他开心地说道。

　　集市上，皖西白鹅、霍山石斛鲜条、金寨灵芝、霍邱黄牛肉、马头镇小磨麻油、“非遗”酱油、手工粉丝等特色产品琳琅满目。近50家六安优质企业商户带来了百余种特色产品，一站式满足合肥市民的年货采购需求，地道“皋品”循着年味，走进合肥都市圈。

　　在各类摊位中，特色手工挂面格外引人驻足。石斛空心挂面、黄金挂面、桑叶茶粉挂面等创新产品整齐陈列，吸引众多合肥市民前来问询、排队试吃。“这个桑叶茶粉制作的挂面很有特色，试吃了一碗，口感清爽，又带有自然的清香，很契合现代人健康养生的需求，我果断买了几盒，自己吃、送亲友都很合适!”合肥市民张红提着刚刚购买的挂面，笑意盈盈地说道。

　　“我们把初级农产品进行加工创新，就是为了顺应人们健康消费的新趋势。”六安绿都生态农场现场负责人陈银菊介绍，农场拥有五六百亩桑园，已开发出桑叶茶、桑葚酒、桑叶茶粉挂面、桑茶锅巴等产品，“这些产品的经济附加值远高于传统养蚕，靠桑叶也能走出一条稳定的增收路子。”

　　据悉，本次年货大集由安徽广电传媒产业集团、合肥市委宣传部联合主办，六安市农业农村局、六安市商务局协办。活动以“质优价实”为特色，协办单位严把质量关，从六安全区域精选优质商户和特色好物，大力推动六安农产品“出山进城”，更好地融入合肥消费市场。为期三天的市集围绕“传统非遗、农特产品、生活好物”三大主题，构建起多元消费场景，让合肥市民在置办年货的热闹氛围中，既能选购到高品质的乡土风味，也能感受匠心传承与乡村振兴的蓬勃生机。这场跨区域的年货盛宴，让浓郁的年味在城市商圈蔓延，架起了连接田间地头与都市消费的桥梁，在城乡互通中传递着助农惠民的温情。

（本网记者　沈夙婉）