我们国家粮食浪费，尤其是餐桌浪费严重，是不争的事实。前几年，全国轰轰烈烈倡导“光盘行动”，文明餐桌，对反对铺张浪费，形成良好的饮食习惯，弘扬节约美德，起到一定的作用，有效遏制了就餐浪费现象。

　　如今，当你再次走进大小饭店、餐厅，时常还能看到有剩菜、剩饭现象，有的还十分严重。因此，提倡“光盘行动”不能成为一阵风，要抓常抓长，也需要全社会共同参与和努力。

　　要持之以恒地宣传好“光盘行动”。餐桌文明是人类文明的缩影，传承的是自古以来的文明有礼，节俭惜福，珍爱粮食的优良传统，要作为社会主义精神文明建设的一项内容，通过各种媒体加以广泛宣传，深入人心。

　　要开展好“光盘行动”社会公益活动。要把“光盘行动”作为一项社会公益活动，政府倡导，相关部门配合，全社会积极支持，通过开展多种多样的活动，让更多的人参与。

　　要有效建立监督制约机制。探索建立餐桌浪费处罚机制。效仿德国等国家，对造成餐桌浪费，经饭店劝说打包带走无效的，及时通知食品监督管理等部门，进行处罚，依法保障“光盘行动”顺利推进。

　　要在学校开展“光盘行动”教育，让学生认识到节约不仅是一种社会文明，而且还是一种美德。让他们从小就养成勤俭节约，文明就餐的良好习惯。

　　另外，每个公民也要增强节俭意识，破除请客要面子、讲排场的陋习，把节俭当做一种素质、一种美德，形成节约光荣、浪费可耻的良好社会氛围。（金安区税务局 季传军）