冬日的霍山县屋脊山，风光独好，大批游客和摄影爱好者前来打卡拍照。山脚下的单龙寺镇扫帚河村，炊烟袅袅，人声鼎沸，空气中弥漫着腊味与山珍的独特香气。单龙寺镇“山水味·民宿情”美食争霸赛暨霍山县摄影家协会成立50周年会员作品展，正于此精彩启幕。这场盛会，不仅是一场味蕾与视觉的双重盛宴，更是单龙寺镇探索农文旅深度融合、激活乡村振兴内生动力的一次生动实践。

　　“我们的这道‘腊三鲜’，食材用的是本地山里散养的黑毛土猪肉，配上自家晒的笋干，那味道，就是家的味道!”云上山舍民宿的汪正友一边麻利地翻动着蒸笼，一边笑着向围拢过来的游客介绍。他的话，道出了单龙寺人对家乡味道的执着与自信。

　　近年来，单龙寺镇立足“农业千亩产业带”与“乡村旅游产业带”双轮驱动的发展战略，坚定不移地走农文旅融合之路，致力于将绿水青山转化为金山银山，将乡土文化转化为发展动能。此次活动，正是该镇深挖本土资源、放大品牌效应、推动文旅惠民的一次大胆尝试与有益探索。

　　活动现场，来自全镇的10支民宿、农家乐代表队，以茭白、笋干、黄精、羊肚菌等本地特色食材为原料，同台竞技，匠心烹制。汪正友的“腊三鲜”凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴，在众多参赛作品中脱颖而出，赢得了评委和游客的一致好评。一道道风味独特的乡味佳肴，不仅展现了单龙寺镇深厚的饮食文化底蕴，更承载着山里人淳朴的乡情与故事。

　　美食区热热闹闹，“山乡好物”农特产品展销区同样人头攒动。六和居民宿的汪慧，正热情地向游客推荐自家制作的猪血粑粑和萝卜干。“这些都是我们自己种的、做的，绝对原生态!”她的摊位前，不时有游客驻足询问、购买。琳琅满目的本地农产品、手工艺品以及民宿伴手礼，让游客和市民零距离感受单龙寺原生态的乡土馈赠。

　　光影流转间，霍山县摄影家协会成立50周年会员作品展同样吸引了众多目光。在一幅幅精心遴选的作品前，游客们或驻足凝视，或低声交流，感受着光影中霍山的壮丽山河、浓郁民俗风情以及日新月异的发展变迁。

　　“屋脊山一开始是不出名的，通过摄影师到我们这拍照后，名气跟原来大不相同了，现在屋脊山出名了，把我们单龙寺镇的农产品销售全都带动起来了，群众的好东西现在都很畅销。”单龙寺镇扫帚河村村民刘大平看着墙上的摄影作品，脸上洋溢着幸福的笑容。这些作品凝聚着摄影家们对乡土大地的执着与热爱，也见证了单龙寺镇在乡村振兴道路上的坚实步伐。

　　“我们举办这样的活动，是推进农文旅融合发展的一次探索与实践，目的就是为了挖掘本土传统美食文化与摄影文化，打响民宿特色品牌，让烟火气与文明风相得益彰，为乡村文旅发展提质增效注入新活力，让群众共享文旅发展红利，从而真正实现文旅惠民。”单龙寺镇党委书记方飞表示，下一步，将继续以活动为媒介，不断创新形式，丰富内涵，持续擦亮“山水味·民宿情”这张特色名片，为推动乡村全面振兴、建设和美乡村贡献更多力量。

（解源　本网记者　汪娟）