清甜多汁的“水果萝卜”香飘田野，热闹非凡的赛场欢声笑语不断。12月6日上午，裕安区新安镇第四届“萝卜王”大赛在该镇迎水村萝卜田与镇政府对面广场圆满举行。来自全镇的萝卜种植户展开“重”磅对决，市民游客沉浸式体验拔萝卜、品美食、逛集市，一场接地气、冒热气的“萝卜总动员”，让这个冬日充满暖意与丰收喜悦。

　　当天上午一大早，迎水村的萝卜田已人头攒动。“欢乐拔萝卜”比赛环节率先拉开序幕，比赛分为“团队寻萝卜王”和“个人速拔比拼”两个环节。现场家长与孩子们戴上备好的手套、围裙，冲进松软的沙地开启“萝卜盲盒”。“哇，我拔出了一个大萝卜!好大呀!”9岁的刘家禾小朋友捧着刚拔起的白萝卜，高兴地喊道。孩子们脸上洋溢着兴奋的笑容。大人们则默契配合，有的弯腰挖掘，有的帮忙清理泥土，田间地头满是欢声笑语，大家在体验农耕乐趣的同时，也收获了满满的成就感。“带孩子来体验农趣，感受丰收的喜悦，还能了解我们新安的特产，非常有意义。”带着儿子参赛的田兴浩表示。两个环节分别角逐出前三名，获奖家庭和选手的喜悦之情溢于言表。

　　上午10时，备受瞩目的“萝卜王”评选正式上演，这也是种植户们的“终极对决”。参赛种植户们纷纷亮出精心培育的“得意之作”，青皮“愣头青”粗壮饱满，白皮“地里白”圆润水灵。工作人员现场公开称重、记录数据，全程透明公正。经过激烈角逐，迎水村种植大户鲍远全培育的萝卜以6.1斤的重量脱颖而出，摘得本届“萝卜王”桂冠，斩获1000元奖金及“豪华大礼”。“我们沿淠湾沙土地里种出的萝卜口感脆甜，品质没得说。能拿‘萝卜王’，我特别高兴，希望‘新安萝卜’的牌子越来越响!”鲍远全捧着奖牌和奖品，脸上写满了自豪。

　　活动现场，集市品萝卜环节同样人气爆棚。本地大厨现场秀绝活，萝卜圆子、萝卜丝烧咸鱼、萝卜烧渣肉、羊肉炖萝卜汤等特色美食轮番登场，香气扑鼻。市民游客排起长队免费品尝，一口下去，或鲜香软糯，或清爽解腻，纷纷点赞“家乡味最地道”。“萝卜汤很清甜，这个萝卜丝烧咸鱼味道正宗，还有渣肉烧萝卜是第一次吃到，没想到萝卜能做出这么多花样!”前来游玩的市民戚荣在品尝后说。此外，萝卜文创产品、文化展板前也围满了人，大家在“逛吃”之余，深入了解新安萝卜的种植历史、营养价值与品牌故事，感受传统文化与现代农业的融合魅力。

　　作为淠河沙土滋养的“天选之蔬”，新安萝卜有着悠久的种植历史。其硒含量突出，含水量超93%，是普通萝卜的“营养加强版”，其中“愣头青”微辣爽口、适合凉拌炖汤，“地里白”清甜多汁、可直接生食，凭借优异品质连续两年荣获全国名特优新农产品认证，不仅走进大型商超，更加工成萝卜丝、萝卜干远销东南亚。

　　据悉，新安镇“萝卜王”大赛已连续举办四届，不仅为种植户提供了展示成果、交流经验的平台，更以萝卜为媒，打通了农产品宣传、销售的“最后一公里”。此次大赛既展现了“新安萝卜”的独特魅力，擦亮了地方特色农产品品牌，也丰富了市民文化生活，为乡村文旅融合发展注入新活力。下一步，新安镇将继续深耕特色农业，推动农产品与文旅、文创产业深度融合，让更多“土宝贝”走出田园、走向更广阔的市场，为乡村振兴添砖加瓦。（卫鑫　本网记者　张世巧）