近日，重庆掌邦食品有限公司（以下简称“掌邦食品”）宣布完成1000万元天使轮融资。本轮融资将主要用于产能扩张、研发体系升级与全球供应链网络建设，进一步巩固其“水陆两派地道重庆火锅总掌门”的行业地位，助力全球火锅产业全案服务能力提升。

　　掌邦食品 -火锅产业全案解决服务商

　　掌邦食品不仅是百年火锅底料技艺的传承者，更是现代化火锅产业全案服务商的领军者。公司深植于重庆火锅的沃土，秉持“水陆两派”地道精髓，将百年秘方与现代食品科技深度融合，致力于为全球餐饮从业者提供从源头到餐桌的一站式解决方案。迄今为止，其产品与服务已获得全国近四万家餐饮合作伙伴的信赖与选择。

　　四大板块构建完整产业服务体系

　　掌邦食品围绕火锅产业全链路需求，系统性布局四大核心业务板块：

　　1.火锅底料与调味品板块

　　依托百年秘方与现代食品科技，公司专注于火锅底料及各类调味品的研发、定制与生产，旗下拥有自主知识产权调味品超4000种，可满足不同区域、不同业态的味型需求。

　　2.优质食材供应板块

　　在全国范围内严格甄选火锅原辅材料，建立稳定、优质的食材直供体系，保障合作伙伴在食材品质与供应效率上的双重需求。

　　3.智慧供应链服务板块

　　公司搭建覆盖全国的冷链物流体系，实现8小时新鲜直达、24小时即时响应的配送服务。同时提供包括火锅用具、设备在内的全产业链配套定制供应，助力餐饮企业高效运营。

　　4.运营支持与人才培养板块

　　通过调派行业精英团队，为客户提供运营管理、核心技术输出、人才培训、营销策划及售后支持等一站式服务，助力餐饮企业实现可持续增长。

　　科技赋能百年技艺，产能保障行业领先

　　掌邦食品在重庆建有近20000平方米的高科技现代化生产工厂，将传统火锅底料制作工艺与智能化生产线相结合，是国内领先的调味品生产基地之一。公司不仅保有水陆两派火锅底料的百年核心配方，更通过持续研发构建了完善的味型数据库与产品创新体系，为不同场景的火锅经营提供技术支撑。

　　融资用途与未来规划

　　本次天使轮融资将重点投入于以下方向：

　　- 扩建智能化生产基地，提升产能与产品标准化水平；

　　- 加强研发中心建设，深化味型创新与定制化解决方案能力；

　　- 进一步完善全国供应链与物流体系，提升服务响应速度与覆盖范围；

　　- 启动人才梯队建设与品牌国际化培育，为进军全球市场奠定基础。

　　掌邦食品创始人表示：“此次融资标志着掌邦食品进入了新的发展阶段。我们将继续以传承重庆火锅文化为己任，通过系统化的产业服务，助力更多餐饮创业者成功，推动中国火锅走向世界。”

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