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皖西中学开展学生食堂食品安全检查工作

编辑: 来源:皖西中学 浏览次数: 发布时间:2019-09-30 10:33:02 【字体:

  为加强我校食堂食品安全工作,2019年9月27日上午,我校王建安校长、总务处权循生主任及各年级部部长专程来到校食堂,在学校食堂相关负责人的陪同下,对学校食堂进行了全面检查。

  检查人员先后来到食堂小卖部、操作间、库房、餐具消毒间,并进行逐一检查,认真检查了工作人员操作是否规范、有无过期变质食品、是否存在“三无”产品、存储加工、食品留样、餐具消毒等情况,重点检查了食堂食品加工,食用油的采购、使用等。

  通过此次检查,王建安校长对学校食堂饮食保障工作给予充分肯定。他强调,民以食为天,食以安为先,饮食安全是学校各项工作的底线和基础,学校食堂要进一步落实食品安全责任制,严格把好原料进货关、环境卫生关、餐具消毒关、食品贮存关、饭菜留样关、还要注意用电、用气安全,坚决杜绝各种安全隐患,确保学校的稳定和发展,更好的服务广大师生。

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