为严格落实“日管控 周排查 月调度”制度，进一步加强学校食品安全监督管理工作,9月13日上午，六安二中召开食品安全现场调度会。党委书记、校长尤奇志，副校长王立余，总务处负责人，食堂负责人及食品安全员参加了会议，会议由总务处负责人董飞主持。

　　会前，尤奇志带领相关人员深入学校食堂操作间进行现场检查，查看了贮藏环境和贮藏设备，并对食堂环境卫生、消毒消杀管理、食品加工操作间、食品采购索证索票记录等内容进行细致检查，不放过一个细节，不留下一丝隐患。

　　会上，食堂托管方先就食品安全管理工作进行了详细汇报，包括食品采购加工流程、环境卫生保障及应急预案等多个方面，并承诺将严格按照食品安全相关法规和学校要求，加强内部管理，提升服务质量，确保每一位师生都能享受到安全、卫生的食品。

　　王立余指出，要深入贯彻落实四部门印发的《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》，在食材的采购、加工、留样、储存、服务等方面要做好细致工作，进一步把食品安全管理工作做得更细更全更实，全力守护校园食品安全。

　　尤奇志强调，食堂从业人员一要自觉履职尽责，做到严格把关、严格落实、严格管理;二要加强培训学习，提高食品安全意识和操作水平;三要强化制度建设，健全学校食品安全风险防控体系。

　　今后，学校将继续加强对食堂的监管，确保食品安全工作落到实处，为师生提供一个安全、舒适的饮食环境。