5月14日下午，霍山县佛子岭镇中心学校九年级全体学生，在学校第二劳动实践基地开展春学期大锅灶劳动实践教育活动。

　　活动伊始，学校对活动背景与目标进行了详细阐述。大锅灶活动旨在让学生通过亲身参与烹饪过程，学习并掌握基本的烹饪技巧，了解食物的制作流程，从而培养饮食健康意识。同时，通过团队合作的形式，强化学生的协作能力和团队精神，为他们未来的社会生活打下坚实基础。

　　活动准备阶段，后勤部门严格按照食品采购制度采购食材，合理选择食材种类和数量，确保食材新鲜、安全;总务处安排人员提前对大锅灶、厨具、餐具等设备进行全面检查、清洗和消毒，确保活动过程中的卫生安全;两位班主任对学生进行了细心的安全教育，确保每位学生都能安全参与活动。

　　活动现场，学生们在劳动教师的指导下，分成若干小组进行烹饪实践。他们有的洗菜、有的切菜、有的炒菜、有的烧火，分工明确，互相协作。参与教师根据学生的实际情况，进行有针对性的指导，帮助他们掌握基本的烹饪技巧。整个活动过程中，学生们热情高涨，积极参与，现场气氛热烈而有序。

　　活动结束后，学校组织学生进行总结和反思，了解他们在活动中的收获和体会，以及存在的问题和不足。教师也对整个活动进行了总结和评价，为今后的活动提供参考和借鉴。

　　此次大锅灶活动深化了学校的劳动教育，让学生在实践中学习，在合作中成长。学校将继续发挥劳动实践基地主阵地教育作用，长期举办类似活动，为学生提供更多实践机会和锻炼平台，帮助他们全面发展、健康成长。(胡 勇)