为进一步做好学校食品安全工作，保障全体师生饮食安全，9月23日下午，六安二中召开2023年秋季食品安全培训会。六安二中党委委员、副校长，皖西中学党总支书记刘显洋;总务处相关负责人，食堂管理人员及全体食堂工作人员参加会议，会议由总务处副主任董飞主持。

　　会上，刘显洋就防范食品安全风险提出了总体要求，强调了食品安全底线意识，要求切实落实好“日管控，周排查，月调度”制度;在保障食品安全工作上，要做到“四个到位”：思想认识到位、安全管控到位、主体责任到位、特情处置到位;食品安全大于天，要谨小慎微，防止食品安全事故的发生，切实为全校师生创造一个安全、舒适、卫生、健康的饮食环境。

　　校食堂托管公司负责人作了表态发言，坚决保证在校师生饮食安全，不断更新产品品种、丰富口味，同时严把原料质量关，加强环节把控。

　　会议就学校食品安全生产中采购贮存、加工切配烹制、餐具清洗消毒、留样管理、从业人员卫生要求、应急处置、日常监管等常见典型问题组织开展了食品安全知识培训。

　　此次会议，全体与会人员对食品安全工作达成了共识，一致表示将进一步加强食品安全管理，从细节着手，全力守护好师生“舌尖上的安全”。(总务处  许静雯)