皖西中学开展返校复学校园食堂食品安全专项检查
近期,我市新冠疫情防控形势逐渐好转,经过近一个月的线上学习, 从5月4日起,该校将逐渐恢复正常教育秩序。为了切实加强学校返校复学后食品安全和常态化疫情防控措施的落实,确保广大师生安全用餐,5月1日下午,皖西中学校长尤奇志、皖西中学党总支书记、副校长张旭、皖西中学副校长、分校校长吴俊、总务处主任权循生一行对该校食堂进行了返校复学校园食堂食品安全专项检查。
检查小组实地查看了食堂操作间、库房、餐具消毒间、小卖部等食堂重点加工生产场所,并就疫情期间食堂的防控预案、就餐环境消毒、防控宣传以及应对突发情况听取了食堂负责人的详细介绍。检查组在肯定食堂各项准备工作的同时,要求食堂把好原材料进口关,严格采购索证制度,做好工作人员的防护和食堂的通风消杀工作,特别强调要保证食堂饭菜质量,确保食品安全,提高服务水平,为师生提供健康安全的就餐环境。
检查结束后,尤校长要求学校食堂要严格落实常态化疫情防控各项工作要求,切实落实学校疫情防控领导小组关于疫情防控工作的部署,将学生的身体健康和生命安全放到第一位。食堂工作人员要坚守学校疫情防控制度,要管控好食堂就餐各个环节、重点区域,强化错峰就餐、有序就餐,降低就餐人员密度,定期开展全方位消杀,加强公共餐具消毒工作,保持环境清洁,确保学生就餐各环节安全,要严格落实食品安全各项要求,要从源头上把好食品安全关,确保原材料采购和使用环节的安全,为全校师生提供安全放心的饮食保障。
最后,尤校长提醒在场人员说:目前疫情防控是重中之重,切不可大意。他叮嘱大家要提高政治站位,牢记师生生命重于泰山,校园防控就是责任,时刻把师生的安全健康放在首位。要切记疫情不防,何谈安全;安全不保,何谈教育的道理。他希望大家从严从细做好疫情防控各项工作,重点关注关键环节,认真落实各项防控措施,齐心协力,全力以赴,做好该校返校复学前各项准备工作。(林启好)