2022年3月3日，皖西中学副校长、分校校长吴俊、总务处主要领导、各年级部分管后勤部长一行对我校食堂进行了突击检查，此次检查是皖西中学每月的例行检查，旨在保障食品安全卫生质量，消除安全隐患。

　　检查小组先后检查了豆浆售卖处、洗菜间、疫情登记处、配料间、配菜间、操作间、留样柜、小卖部等处，对食堂管理工作给予了肯定，但也提出了积极意见和建议，疫情防控期间消毒工作不可掉以轻心，天气转暖各种容器要及时清洁，对老化的电线要及时更换。

　　检查结束后吴校长强调：食堂工作多而杂，管理工作要认真细致，各个环节都不能放松，食品安全直接关乎学校安定，食堂工作应成为学校教育教学的后勤保障，确保全校师生每天都能吃上放心饭、满意餐。

　　食堂工作人员全程陪同，认真听取了各方面的意见和建议，表示：会进一步提升食堂管理水平，积极落实食品安全管理措施，保证无三无食品，进货渠道透明安全，操作规范，确保全校师生“舌尖”上的安全。(陈文邦)